POSSIBILIA EDITORE | Editoria indipendente – Possibilia Editore

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Sotto il sole ruggente del Midi, lontano dalla Francia più nota e blasonata, Languedoc e Roussillon si sono finalmente scrollati di dosso una cattiva fama che li voleva serbatoi di rossi alcolici e grossolani.

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Borgogna,

il terroir e il mito

AA. VV.

Mettete da parte i luoghi comuni, la retorica di circostanza e i triti discorsi del marketing. Se volete scoprire e comprendere a fondo la vera Borgogna della vite e del vino avete in mano il libro che fa per voi.

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Inseguire Paolo Conte
(qui e altrove)

di Samuel Cogliati

Un quarto di secolo di ascolto. Vent’anni di riflessioni.
Due anni di lavoro. Questa è probabilmente una delle analisi testuali più complete e minuziose che siano state pubblicate sulla poetica di uno dei più grandi artisti italiani contemporanei.

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Nord Piemonte

Tra Gattinara e Carema
[ristampa riveduta]

di Giorgio Fogliani

Da Gattinara a Carema, passando per Boca, Ghemme e Lessona: corre lungo la linea di questi colli la nuova promettente prospettiva del vino piemontese.

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Borgogna

Chablis e Grand Auxerrois

di Samuel Cogliati

Chablis e molto altro. L’area più settentrionale di tutta
la Borgogna è nota per i suoi vini bianchi cristallini,
ma nasconde insospettabili sorprese di elevato profilo.

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Manifesto per un'agricoltura sostenibile

di Lydia e Claude Bourguignon

Questo manifesto restituisce all’agricoltura il ruolo centrale che ha sempre occupato nelle civiltà umane. Propone altresì delle soluzioni per farla evolvere rendendola al contempo sostenibile e qualitativa.

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