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DIDATTICA E INCONTRI: GLI APPUNTAMENTI D’AUTUNNO 

ottobre 2018

Care Amiche, cari Amici,

l’attività di Possibilia è ormai ripresa a pieno regime. Mentre prosegue il lavoro sui prossimi libri, con ottobre entriamo nel vivo degli incontri in programma. Ecco il calendario delle prossime settimane.

A partire da martedì 16 OTTOBRE Samuel COGLIATI condurrà per l’Associazione italiana sommelier di MILANO un master interamente dedicato a BORDEAUX e ai suoi vini. Un’occasione rara per avvicinare e comprendere la complessità e il fascino di questo territorio in ben cinque incontri (16, 23, 30 ottobre e 6 e 20 novembre). Da non perdere: non è facile organizzare un percorso così articolato su questa prestigiosa regione…
Le serate si terranno alle 20,45 all’hotel Westin Palace di piazza della Repubblica. Info e iscrizioni: www.aismilano.it

Mercoledì 17 OTTOBRE ancora Samuel COGLIATI racconterà il SUD-OVEST della Francia in una serata promossa da AIS LECCO. Titolo dell’evento: “Il fascino del grande Sud-ovest. Il sorprendente caleidoscopio del nuovo Eldorado francese”. In degustazione 8 vini selezionati dal relatore e serviti alla cieca.
Appuntamento alle 20,30 all’hotel San Martino di Garbagnate Monastero (LC). Info e iscrizioni su www.aislombardia.it

Da sabato 3 a lunedì 5 NOVEMBRE – per la prima volta su tre giorni! – saremo di nuovo ospiti della manifestazione “VINI DI VIGNAIOLI – Vins de Vignerons” a FORNOVO di Taro (PR). Vi accoglieremo alla nostra postazione con tutti i libri cartacei disponibili. Info: www.vinidivignaioli.com
Inoltre, lunedì mattina (9.00-12.00) nella biblioteca del Foro 2000 Samuel Cogliati modererà e tradurrà la tavola rotonda dal titolo “Manifesto per una viticoltura sostenibile”, che vedrà protagonisti i celebri microbiologi dei suoli Lydia e Claude BOURGUIGNON. Si tratterà di un’opportunità importantissima per ascoltare dal vivo due tra gli scienziati più stimati nel mondo viticolo e non solo. Ingresso libero.

Dal 13 NOVEMBRE, per quattro martedì (13 e 27 novembre, 11 e 18 dicembre), Samuel COGLIATI condurrà VINO!, il Corso di iniziazione alla cultura del vino e della degustazione organizzato assieme alla Tipografia Alimentare, via Dolomiti 1/3, MILANO. Il corso si propone di introdurre i partecipanti alla viticoltura, alla vinificazione, al vino e alla degustazione. Si rivolge a chi è digiuno dell’argomento, ma anche a chi desidera avvicinarvisi con un approccio vivo, libero e non accademico.
Inizio alle 20,15. Costo 190 € a persona. Info: 02.83.53.78.68 – info@tipografiaalimentare.it